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FILETTO DI MERLUZZO A BASSA TEMPERATURA SOTTOVUOTO - Ricetta facile e gustosa - YouTube
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Baccalà in oliocottura in vasocottura - Dal tegame al vasetto
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Baccalà in cottura sotto vuoto con ketchup di pomodorini gialli - Cilentani ai Fornelli
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CBT - cottura sottovuoto a bassa temperatura- | PRIMO ESPERIMENTO: Filetto di baccalà marinato SV in olio e spezie per 24h, CBT (50°C x 20'), abbattuto in acqua e ghiaccio, frigorifero per
Filetti di Baccalà (Gadus Macrocephalus - pezzatura 1/1,5Kg) confezione 5Kg : Amazon.it: Alimentari e cura della casa
Baccalà cotto a bassa temperatura e polenta croccante
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Tra Pignatte e Sgommarelli: Baccalà cotto a bassa temperatura, al profumo di arancia, con la sua pelle croccante, passata di piselli e terra di olive
Come cucinare il baccalà per lasciarlo morbido
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